Les membres de l’APEL organise un Dîner dansant au restaurant le BUFFET / CAP ZEN à sainte-Clotilde le samedi 29 avril 2017 à 19h00.

Il reste encore quelques de places pour ceux qui sont intéressés.
Nous clôturons les ventes lundi 24 avril 2017 à 17h.

AU MENU :

BUFFET BOISSONS :
punch maison, whisky, martini, Ricard, gin, porto, jus de fruits frais
(goyavier, mangue, passion) et boissons fraiches

Accompagnés de petits fours salés maison au palmiste frais, saumon, viande, fromage
Samoussas au poulet, espadon
Beignet de songe, fruit à pain
Macarons au foie gras
Toast aubergine
Toast de poulet au curry

BUFFET ENTREES :
Salade césar et ses croutons persillés
Salade de magret de canard
Salade de poulet croustillant
Asperges fraiches et sa réduction balsamique
Saumon sur miroir
Salade de foie de volaille
Brochettes de crevettes
Brochettes de poulet
Mini brochettes de magret de canard
Gratin de palmiste frais
Crevettes à la mayonnaise

Buffet plats chauds :
cari de poulet pays
Sauté de grosses crevettes à la patate douce
Roti de porc au feu de bois
Poisson au gingembre

Buffet desserts :
assortiment de mignardises (tartelettes, macarons, fondant au chocolat, mille feuille etc…)

Vin : bordeaux
eau minérale plate et gazeuse
Café