Dîner Dansant
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Chers Parents,

Les membres de l’APEL organise un Dîner dansant sur le thème des années 80/90 au restaurant le BUFFET / CAP ZEN à sainte-Clotilde le samedi 30 avril 2016 à 19h00.

Les billets sont en vente sous le préau par une équipe à la sortie d’école.

Les tarifs sont de 45 €/adulte et de 25 €/enfant de - de 10 ans dans la limite de 50 enfants.

Nous vous réservons la possibilité, en cas de paiement par chèque, de différer l’encaissement au 30 mai 2016 au plus tard.

Lors de la soirée, des ateliers d’animation et d’activités gratuites seront proposées aux enfants.

Nous vous attendons nombreux pour partager ce moment festif en notre compagnie.

La Présidente de l’APEL et ses membres

AU MENU

BUFFET APPERITIFS
- Punch maison, Whisky, Martini, Ricard, Gin, Porto,
Jus de fruits frais (goyavier, mangue, passion)
et boissons fraiches
Accompagnés de petits fours salés maison
au palmiste frais, saumon, viande, fromage
- Samoussas au poulet, espadon
- Beignet de songe, fruit à pain
- Macarons au foie gras
- Toast aubergine
- Toast de poulet au curry

BUFFET ENTREES  
- Salade césar et ses croûtons persillés
- Salade de magret de canard
- Salade de poulet croustillant
- Asperges fraîches et sa réduction balsamique
- Saumon sur miroir
- Salade de foie de volaille
- Brochettes de crevettes
- Brochettes de poulet
- Mini brochettes de magret de canard
- Gratin de palmiste frais
- Crevettes à la mayonnaise

BUFFET PLATS CHAUDS
- Riz, grains, rougail
- Cari poulet pays
- Sauté de grosses crevettes à la patate douce
- Rôti de porc au feu de bois
- Poisson au gingembre

BUFFET DESSERTS
Assortiment de mignardises
(tartelettes, macarons, fondant au chocolat, mille feuille etc…)

Vin :
- bordeaux
- eau minérale plate et gazeuse
- Café

Affiche menu du dîner dansant

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